Jørgen Ravneberg
© Foto: Lina Hindrum

Jørgen Ravneberg

Jørgen Ravneberg (1992-) is a chef at the restaurant Kolonihagen Frogner in Oslo. He is originally from Alta in Finnmark. In 2017, he was named Green Chef of the Year.

Reviews

"Jeg kan ikke skjønne annet enn at dette må være den mest komplette boka innen sin sjanger (...). Sjelden har jeg sittet så lenge og blitt så bergtatt av en sakprosabok."

Per A. Borglund, Mat fra NorgeSankeboka

Bibliography

2022 - Spis mer grønt

2022 - Sankeboka sommer

2022 - Sankeboka høst og vinter

2022 - Sankeboka vår

2019 - Sankeboka