The Road to Paradiso
En gründers reise
Jan Vardøen
Innbundet
Norwegian title: | Ekte italiensk pizza |
Author: | Jan Vardøen |
Binding: | Innbundet |
Year: | 2015 |
Pages: | 188 |
Publisher: | Cappelen Damm |
Språk: | Bokmål |
ISBN/EAN: | 9788202471613 |
Kategori: | Cook Books |
Skap italiensk stemning og lag verdens beste pizza hjemme på ditt eget kjøkken! Vardøen viser hvordan du lager den perfekte pizzadeigen og tomatsausen og gir deg oppskrifter på en rekke nydelige pizzaer – tradisjonelle pizzaer som Margherita, Napoletana, Calzone og Quattro stagioni, og mer overraskende varianter som Mikke Mus-pizza, frokostpizza og Pizza nutella. Jan Vardøen deler sine beste tips til steking av pizza, enten det er i vanlig ovn, vedfyt ovn eller i pizza gassovn!
En gründers reise
Jan Vardøen