Cook Books · Hardback

Ekte italiensk pizza

Photography by Agnete Brun

Skap italiensk stemning og lag verdens beste pizza hjemme på ditt eget kjøkken! Vardøen viser hvordan du lager den perfekte pizzadeigen og tomatsausen og gir deg oppskrifter på en rekke nydelige pizzaer – tradisjonelle pizzaer som Margherita, Napoletana, Calzone og Quattro stagioni, og mer overraskende varianter som Mikke Mus-pizza, frokostpizza og Pizza nutella. Jan Vardøen deler sine beste tips til steking av pizza, enten det er i vanlig ovn, vedfyt ovn eller i pizza gassovn!

Material available

  • ✓ Synopsis & author CV
  • ✓ Full manuscript (Norwegian)
  • ✓ Sample translation on request

Original publisher

Cappelen Damm

Publication

2015

Length

188 pages

Format

Hardback

Genre

Cook Books

More in Cook Books

View all